Dansk madkultur
Dansk madkultur er præget af traditionelle retter og lokale råvarer. En af de mest kendte danske retter er smørrebrød, som består af rugbrød med forskellige pålæg som fiskefilet, leverpostej og æggesalat.
En anden vigtig del af den danske madkultur er julefrokosten, hvor man spiser en række traditionelle retter såsom sild, leverpostej, flæskesteg og risalamande.
Derudover er der en stærk tradition for at spise frokost på arbejdspladsen, hvor man typisk spiser rugbrødsmadder med pålæg.
Populære danske retter
- Stegt flæsk med persillesovs: Sprødt stegt flæsk serveret med persillesauce og kartofler.
- Frikadeller med kartoffelsalat: Farsboller serveret med kartoffelsalat og rødkål.
- Biksemad: Restemad lavet af kartofler, kød og løg stegt på panden.
Den danske madkultur har rødder tilbage til vikingetiden og har gennem årene udviklet sig til en blanding af traditionelle retter og moderne gastronomi.
Kilde: Wikipedia – Dansk madkultur