¿Qué son los menaje?
Los Smallwares son pequeñas piezas de equipamiento que se utilizan en cocinas comerciales, bares y hoteles. Se utilizan para diversas tareas, desde cortar verduras hasta calentar alimentos. Están fabricados con materiales duraderos como acero inoxidable, plástico y porcelana.
Ejemplos de Menaje
Los utensilios de cocina incluyen una amplia variedad de herramientas y equipos como:
Los utensilios de cocina son de acero inoxidable, plástico y porcelana.
- Pinzas
- Espátulas
- Batidores
- Peladores
- Ralladores
- Boles para mezclar
- Pasteles para tartas
- Tazas para medir
- Cuchillos
- Tablas para cortar Tablas de cortar
- Termómetros
- Básculas
- Cribadoras
- Sartenes
- Bain Maries
- Batidoras
- Máquinas de café
- Hieleras
Las ventajas de los utensilios pequeños
Los utensilios pequeños son piezas esenciales del equipamiento de cualquier cocina comercial, bar u hotel. Están diseñados para ser duraderos y fáciles de usar, y se pueden utilizar para una variedad de tareas. Además, son relativamente baratos, lo que los convierte en una opción rentable para cualquier negocio. Los pequeños utensilios también contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria. Por ejemplo, el uso de pinzas, espátulas y batidores evita la contaminación cruzada, mientras que el uso de un termómetro garantiza que los alimentos se cocinan a la temperatura correcta.
Los pequeños utensilios también ayudan a mejorar la seguridad alimentaria.
Conclusión
Los utensilios pequeños son una parte esencial de cualquier cocina comercial, bar u hotel. Están diseñados para ser duraderos y fáciles de usar, y pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria y la eficiencia. Para más información: