Qu’est-ce que la date limite de vente ?
La date limite de vente est une date imprimée sur les produits alimentaires et d’autres produits périssables. Cette date est généralement imprimée sur l’emballage et indique de manière générale quand le produit commence à perdre sa qualité. La date limite de vente n’indique pas que le produit est impropre à la consommation, mais que sa qualité diminuera après cette date.
Comment lire la date limite de vente ?
La date limite de vente peut être imprimée de différentes manières sur les emballages. Il s’agit généralement d’un code à 3 ou 4 chiffres qui indique le jour, le mois et/ou l’année. Cependant, ce code peut être différent selon le pays, le produit et le fabricant.
Voici quelques exemples :
- 00JAN : le 00 correspond au jour, et le JAN correspond au mois (janvier).
- 01/10/20 : le 01 correspond au jour, 10 correspond au mois (octobre) et 20 correspond à l’année (2020).
- 10.17 : le 10 correspond au mois (octobre) et 17 correspond à l’année (2017).
Quand jeter les aliments ?
Même si une date limite de vente est indiquée sur l’emballage, les aliments peuvent toujours être consommés après cette date. Il est important de faire preuve de bon sens et de vérifier l’état et l’odeur des aliments avant de les consommer. Si les aliments ont un aspect ou une odeur inhabituels, il est préférable de les jeter.