Cosa sono le marche aggiuntive?
Le marche aggiuntive (in inglese Gross additional markup) sono una pratica commerciale comune nell’industria della ristorazione, nel settore degli alberghi e delle agenzie di viaggio. Si tratta di una commissione aggiuntiva che l’azienda applica al prezzo di base di un prodotto o servizio.
Perché le aziende applicano le marche aggiuntive?
Le aziende applicano le marche aggiuntive per aumentare i loro profitti. Ad esempio, un’agenzia di viaggi potrebbe applicare una marca aggiuntiva al prezzo dei biglietti aerei o dei pacchetti vacanze, aumentando così la propria ricompensa per aver organizzato il viaggio.
Esempi di marche aggiuntive
Ecco alcuni esempi di marche aggiuntive che è possibile trovare nell’industria della ristorazione:
- Tasse e servizio: le tasse e il servizio sono una marca aggiuntiva comune nei ristoranti. Queste vengono applicate al conto finale, a volte come una percentuale fissa del conto, a volte come una somma fissa.
- Coperti: alcuni ristoranti applicano una marca aggiuntiva per l’utilizzo dei coperti.
- Cancelli: alcuni ristoranti applicano una marca aggiuntiva per l’utilizzo di cancelli.
- Spese di consegna: le spese di consegna sono una marca aggiuntiva applicata dai ristoranti che offrono servizi di consegna.
Conclusione
Le marche aggiuntive sono una pratica comune nell’industria della ristorazione, nel settore alberghiero e nelle agenzie di viaggio. Le aziende applicano le marche aggiuntive per aumentare i loro profitti. Alcuni esempi comuni di marche aggiuntive sono tasse e servizio, coperti, cancelli e spese di consegna.