Co to jest otwarta data?
Otwarta data, zwana także datą otwartą lub datą publiczną, to praktyka umieszczania daty ważności lub terminu ważności na opakowaniach produktów spożywczych. Jest to ważne narzędzie, które pozwala konsumentom śledzić, kiedy produkt został wyprodukowany i jak długo będzie nadal bezpieczny do spożycia.
Otwarta data może przyjmować różne formy, takie jak „najlepiej spożyć przed”, „data przydatności do spożycia” lub po prostu data produkcji. Jest to szczególnie istotne dla produktów, które mają krótki okres przydatności do spożycia, takie jak mięso, nabiał czy produkty piekarnicze.
Przykłady otwartej daty
Oto kilka przykładów różnych form otwartej daty:
- Najlepiej spożyć przed: 15.10.2022
- Data przydatności do spożycia: 24.12.2022
- Data produkcji: 03.09.2022
Podanie otwartej daty na opakowaniu produktu jest wymogiem prawnym w niektórych krajach, ale nawet tam, gdzie nie jest to obowiązkowe, producenci coraz częściej decydują się na umieszczanie tych informacji dla dobra konsumentów.
Dzięki otwartej dacie klienci mogą unikać spożywania przeterminowanych produktów, co przyczynia się do redukcji marnotrawstwa żywności oraz zapewnienia bezpieczeństwa żywieniowego.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat otwartej daty, zapraszamy do odwiedzenia artykułu na Wikipedii.